Ciasto mega czekoladowe z pomarańczą

Dzisiaj jak w tytule - przepis na ciasto mega czekoladowo - pomarańczowe. Ciasto zostało wylosowane jako " a dobra , wydaje się łatwe i smaczne, niech będzie ". Okazało się wykwintnym deserem, które na pewno najlepiej smakuje na ciepło ( my się o tym nie przekonaliśmy, gdyż cała blaszka zniknęła w 10 minut ). W naszym wykonaniu - podane z lodami bakaliowymi - smakuje pysznie. Zostało przez wszystkich podsumowane jako ' deser, którego żadna restauracja by się nie powstydziła'. Naszym zdaniem, każdy czekoladocholik powinien chociaż raz go spróbować, gwarantujemy że to nie będzie ostatni raz :))).

Składniki : 

3 tabliczki czekolady deserowej 
miód płynny
5 jaj 
sok z pomarańczy, świeżo wyciśnięty ( pół szkl )
skórka pomarańczowa ( trochę mniej niż garść )

Wykonanie : 

Czekolady rozpuścić na parze

 dodać ok 2 łyżki miodu i ostudzić.

Żółtka utrzeć

 i powoli dodawać do czekolady. 

Powoli dolewać sok pomarańczowy i skórkę.

 Ubitą pianę z białek dodać do masy.

 Piec w 180 stopniach. Łyżkę miodu podgrzać w tym czasie z sokiem pomarańczowym, wymieszać z resztą skórki, ostudzić i polać ciasto. ( my osobiście pominęliśmy polewę ).

Smacznego ! :)

Ciasto zostało znalezione na http://www.doradcasmaku.pl